シフォンケーキのバニラ、アールグレイ、抹茶の3種を2個ずつ入れた 食べ比べのセットになります。 少々特殊な作り方で作る自慢のシフォンケーキ。 しっとりとふわふわな触感の中にしっかりと3種の香りを感じられる そんなシフォンケーキです。 今のところ限定での販売の予定ですが 今後人気が出れば通常の商品になるかもしれません 是非食べ比べてみてください。

アメリカ産クリームチーズを使用したベイクドチーズケーキです。 癖の少ないアメリカ産を使用して コクと酸味のサワークリーム、シチリア産レモンを使用した ベイクドチーズです。 しっとりなめらかなのにさわやかでするっと食べれてしまう そんな商品を目指して作りました。 秋以降は使うチーズを変えていきたいと思うので 新たな定番として是非お召し上がりください。 ※価格は1個の値段になります。 ※写真はイメージとなります。

ご要望の多かった定番の焼き菓子をセットでお安く販売できるようになりました。 内容はマドレーヌ、フィナンシェ、フロランタン、ダクワーズカフェの4種を2個ずつ入れてあります。 日ごろからご愛顧いただいている皆様へ少しでも還元できればと思います。 是非ご購入お待ちしております！

ローストしたクルミにキャラメル風味の糖衣掛けをしたおつまみにも良い一品です。 余分なことはせずクルミ、砂糖、塩しか使用せずクルミのおいしさを存分に出すことに努めました。 なお、こちらは筒に入れての販売となります。

パウンドケーキの中に5種類のドライフルーツをラム酒に漬け込み焼き上げました。 レーズン、サルタナレーズン、あんず、イチヂク、クランベリーの5種になります。 プラリネパウンドと違ってさらにしっとり、フルーツの香りも楽しめるように焼き上げました。 ※値段は一個の値段となっております。 また、写真はイメージですのでご注意ください。

アーモンドをふんだんに使った生地にプラリネとチョコレートを入れたお菓子です。 名前の由来は虎柄から来ております。 ※値段は一個の値段となっております。 また、写真はイメージとなりますのでご注意ください。

ローストしたアーモンドに一粒一粒キャラメルをつけてチョコでコーティングしました。 甘すぎずナッツの香ばしさも楽しめるものとなっております。 ※写真はイメージです。ご注意ください。 ※2:大量生産できないものですので常に在庫としてはない可能性があります。 ご了承ください。

3日間かけて作る自慢のカヌレです。 肉厚でザクリと香ばしい外側とふわっとした内側の食感の違いをお楽しみください。 尚、配送の際は冷凍してから送ります。 召し上がられる際はトースターで2分ほど焼いていただけると外側に食感が生まれますのでそのようにされる事をおすすめいたします。 ※値段は一個の値段となっております。 また、写真はイメージですのでご注意ください。

ブルターニュ地方のお菓子でラム酒を効かせた焼き菓子です。 ホロホロと解ける食感で芳醇な発酵バターの香りをお楽しみください。 ※値段は一個の値段となっております。 また、写真はイメージですのでご注意ください。

甘いメレンゲ生地にはビターなコーヒー風味のバタークリームを挟んでます。 ブラックコーヒーやストレートティーのお供にどうぞ。 ※値段は一個の値段となっております。 また、写真はイメージですのでご注意ください。

バニラとチョコレートの2種類を一緒に入れてご提供します。 二つを同時に楽しめるので飽きない組み合わせになってます。 ※写真はイメージですのでご注意ください。

フランスの伝統的な焼き菓子の一つです。 焦がし発酵バターを生地に入れ焼き上げました。 アーモンドの香りとバターの風味がクセになる一品です。 ※値段は一個の値段となっております。 また、写真はイメージですのでご注意ください。

ベルギー産チョコを使用した焼き菓子です。 ふんわりとした口当たりですがしっかりチョコレート。 上にヘーゼルナッツを乗せて食感にもアクセントを加えました。 ※値段は一個の値段となっております。 また、写真はイメージですのでご注意ください。

発酵バターを使用したパウンドケーキにプラリネとナッツを入れて焼き上げました。 濃厚なナッツの味とキャラメルのビターな味わいをお楽しみください。 ※値段は一切れの値段となっております。 また、写真はイメージですのでご注意ください。

イタリアのフィレンツェの焼き菓子です。 塩を効かせたサブレにアーモンドと蜂蜜の生地を乗せて香ばしく焼き上げました。 ※値段は一個の値段となっております。 また、写真はイメージですのでご注意ください。

フランスの伝統的な焼き菓子の一つです。 発酵バターをふんだんに使い蜂蜜もたっぷり使用したお菓子になっております。 ※値段は一個の値段となっております。 また、写真はイメージですのでご注意ください。

大須嘉木園様とのコラボです。 西尾の抹茶を使用したサブレにプラリネとチョコをサンドしました。 香ばしさの中に抹茶の香りが広がる一品です。 ※値段は一枚の値段となっております。 また、写真はイメージですのでご注意ください。